– Van egy saját borom, a Vesztergombi borászattal közösen alkottuk, a Vastaps, egy nagyon finom cabernet sauvignon, amely a legnevesebb borverseny aranyérmét hozta el – újságolta büszkén a Blikknek Vastag Csaba.
– Azért jelent nagyon sokat számomra ez a díj, mert nem egy elfogult zsűri adta, a több száz ital mind ugyanolyan palackban volt szervírozva, így nem tudhatták, melyik az enyém. Igaz, elég komoly munka előzte meg, amíg olyan lett a bor, amilyen. Valódi művészi értékkel bír, nem véletlen, hogy összesen 999 számozott palack készült belőle, kézzel aláírva. Ebből is látszik, hogy a cél nem anyagi haszonszerzés volt, hanem hogy ebben is valami maradandót alkothassak. Talán később, ha igazán nagy sikere lesz, nagyobb mennyiséget is palackozunk – gondolkodott el Csaba, aki azért a továbbiakban is elsősorban énekes marad.
Több mint háromszáz mintát neveztek a Balatonfüreden megkezdődött országos borversenyre.
Az országos borversenyre 101 borászat 319 mintával nevezett be, ebből 128 fehér, 35 rozé, 120 vörös, 15 szénsavas, 10 késői, 11 tokaji bor. A legtöbb minta - negyven - a Balatonfüred-Csopaki Borvidékről érkezett, aztán a Szekszárdi Borvidék következik 36-tal, a Villányi Borvidék 30-cal, majd az Egri Borvidék 26-tal.
Nyomj egy lájkot, ha kedveled Vastag Csaba előadását.